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饲养鸡也有新技术?农业公司Cooks Venture获1000万美元融资

来源: 募融网 发布日期: 2020-07-28 浏览量: 50 赞: 0

饲养鸡也有新技术?农业公司Cooks Venture1000万美元融资

据外媒报道,前不久,农业科技公司CooksVenture获得了1000万美元A轮融资。本轮融资由SJFVenturesCultivianSandbox领投,LarrySchwartzJohnRoulac参投。

2018年,总部坐落于美国纽约CooksVenture,由CEOMatthewWadiak创立。该企业为食品百货店,供应了一种特有的鸡肉种类。除去线下的分销渠道,CooksVenture还可以直接在线上出售产品。

据悉,该企业耗费了数年的时间,来探究鸡的遗传机制,研发出了属于自己的鸡品种,并把它称为PioneerChicks”。CooksVenture的鸡发育速度比较缓慢,但能够更快地适应环境,患病的几率更低。最重要的是,与普通鸡相较,它们的饮食结构更多元化。


农牧业对禽畜饲料的需求相当巨大,当中大部分是对谷物的需求,例如玉米。然而,PioneerChicks可以吃各种类型的食物。因而,CooksVenture可以选择将属于自己的鸡品种出售给某些发展中国家,这些国家或许缺乏专业能力建造条件好的温度控制设施,来喂养鸡群,也或许缺少大量的谷物来喂养它们。该企业的鸡品种,恰好能够帮助一些发展中国家,缓解这类问题。

除此之外,为了便利养殖者的作业,CooksVenture还根据鸡的性别,为鸡着不一样的色。这使缺乏较好基础设施的农民,能够更简单地快速辨别出,保持不同用途的雌雄鸡。

与过去的鸡肉相较,PioneerChicks有着更佳的口感滋味,并且更加健康。它的鸡肉鲜嫩,鸡皮更脆。并且,CooksVenture选用气体冷却鸡肉,相较于用水冷却,该方法使鸡肉保持更佳的口味和质感。除此之外,该企业会采用非转基因的饲料喂养鸡群,进而保证了鸡肉的品质。

作为本次交易的一方面,CooksVenture还与FoodID取得了合作关系。该平台能够检验抗生素,并且检查鸡肉产品中,是否参杂了假的肉。

自去年9月完成了1200万美元融资之后,CooksVenture已开展了大幅度扩张,目前服务于加利福尼亚州、德克萨斯州、俄克拉荷马州、阿肯色州、西雅图、俄勒冈州、明尼苏达州、威斯康星州和美国东北部。

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